台塑生醫近年積極拓展事業版圖，繼成功研發多項保健產品後，近期更將觸角延伸至餐飲業，並於2024年1月試營運其餐飲品牌「FB Kitchen」，其成功經驗為企業多元化經營樹立典範。這也與台塑企業總部於2023年底遷移至內湖南京東路六段息息相關，當時周邊餐飲選擇相對有限，促使台塑生醫積極規劃園區內餐飲服務。
FB Kitchen位於台北內湖台塑生醫園區內，其菜餚承襲自台塑招待所的傳統，為員工提供高品質且便利的用餐選擇。 據悉，FB Kitchen的名稱源自台塑生醫英文名稱Formosa Biomedical的縮寫。試營運兩個月以來，FB Kitchen的午餐時段翻桌率高達1.2倍，單月營業額約150萬元，已近損益兩平，展現亮眼成績。
這項餐飲計畫的背後，蘊藏著台塑生醫董事長王瑞瑜女士的用心。王董事長表示：「傳承我的母親當年款待員工與創辦人對待賓客的初心，能讓更多人能品嚐到這份40年經典美味中的溫暖與守護。」 她考量到員工的用餐便利性及多元選擇，因此指示團隊積極規劃園區內餐飲。
台塑生醫資深經理吳鑫昌先生也補充說明了FB Kitchen的成功要素：「2023年底，原設於敦化北路的台塑企業總部遷移至內湖，當時周邊餐飲選擇不多，這促使我們更積極地規劃園區內的餐飲服務。」 他更進一步指出FB Kitchen在營運上的亮眼表現。
FB Kitchen的成功並非偶然，而是基於對員工的關懷，以及對高品質餐飲的堅持。目前，FB Kitchen主打正宗台塑牛小排等經典菜餚，廣受員工好評。 這樣的成功也讓台塑生醫更有信心持續發展其餐飲事業。
更值得一提的是，這股成功的浪潮即將延燒至高雄！台塑生醫預計於7月在高雄「王氏昆仲公園」開設第二家餐廳「昆仲食舍-阿媽的私房菜」，將這份40年經典美味的溫暖與守護，分享給更多人。
這則新聞報導為即時更新，內容反映目前最新情況。
- 成功關鍵：便利的用餐地點、高品質的餐點、承襲傳統的用心。
- 未來展望：高雄「昆仲食舍-阿媽的私房菜」餐廳即將開幕，拓展餐飲版圖。
- 亮眼數據：午餐翻桌率達1.2倍，單月營業額約150萬元。
