為響應政府推廣國產優質肉品政策,彰化縣政府於 2024 年在田尾怡心園舉辦「彰化豚肉節」,邀請民眾一同品嚐「彰化健康豬」的美味!
活動當天,現場不僅有百公斤現烤「彰化健康豬」料理,還有各式農特產品展售,以及烤大豬、肉乾、肉鬆米菓等限量豬肉美食,讓民眾大飽口福。
彰化縣長王惠美表示:「彰化是畜產大縣,全縣養豬場 556 場是全國第三。現今民眾重視食品安全,『彰化健康豬』品牌通過嚴格的檢驗,保證不含瘦肉精、屠宰過程符合衛生標準、豬隻來源合法,歡迎大家放心地選購。」
為了讓民眾更加了解「彰化健康豬」的優質品質,活動特別邀請到台灣現代化畜牧場產業代表劉芸富,他表示:「立富畜牧場堅持走在世界潮流之前,只有敢下決心大刀闊斧的改革,才有台灣畜牧產業的新未來。」
劉芸富也提到:「立富畜牧場不只要成為台灣畜牧業典範,更配合政府的輔導與支持,有望成為能夠輸出農畜牧專業經驗、知識到他國的先驅者。」
除了「彰化健康豬」的美味之外,活動現場還有精彩的表演活動,包括歐嗨喲舞團、完美比例樂團,以及宇宙新星音樂平台歌手的演出,讓民眾在享用美食的同時,也能欣賞精彩的表演。
彰化縣合興農畜牧生產合作社、立富畜牧場、宓特陛下組成跨界產業聯盟,整合從畜牧養殖業到餐桌上的食品品牌,致力於提供優質肉品給消費者。這次「彰化豚肉節」活動,不僅是推廣「彰化健康豬」品牌,也是展現現代化畜牧場的優勢和產業發展前景的絕佳機會。